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| 森の小径ファーム |
山の恵みを受けながら循環する農や暮らしを多くの方々と共有するところ。。 |
自然農で育った野菜やハーブ等を使った薪クッキングができます。山の木やつるを使って花台作りや、もの作りの時間を提供しています。
炭のインテリア商品や、燃料用炭、手作り商品、小物・織物も旭山動物園の前の売店で販売しています。
薪作りや炭作りを皆さんで汗を流しながら一緒にやります。汗を流した後は薪で沸かした木のお風呂でくつろぐことができます。 ファームで収穫した素材を利用した薪クッキングや自生しているイチゴ、ラズベリーの収穫とジャム作り、山の散策で自然の恵み、行者にんにくやきのこも味わえます。 |
天然酵母パンを一緒に作りたいと訪れる方もいらっしゃいます。年に一度森のコンサートをしています。演奏者は養護学校に在学中あるいは卒業した障害者の方や支えている方々です。輪が広がってたくさんの方が参加してくださっています。
森の小径ファームの名前の通り、森に囲まれ、循環する暮らし。お日様と風と水とに恵まれているところです。里山の自然を丸ごと体験してほしいです。 |
約３万坪の田畑や山林に囲まれた時間をゆっくりと楽しめます。
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| ■住所 | 旭川市東旭川豊田５８７ |
| ■連絡先 | TEL ０１６６－７６－２３３０ FAX ０１６６－７６－２３４０ E-mail yamanoko@topaz.plala.or.jp |
| ■URL | http://www.yamanoko.org/ |
| ■事業内容 | 里山での自然体験。自然の恵みを利用した木やつるの小物やクラフト販売。鶏卵の販売 |
| ■就農歴 | 8年 大阪からのIターン |
| ■作付面積 | １ヘクタール お米（ななつぼし）や野菜 |
| ■飼育数 | 烏骨鶏とアロウカナ(緑色の卵で甘みがある)約２０羽 |